Tartar de salmón

Pescado

Tiempo aprox.: 30´

Para 4 personas

Ingredientes:

100gr. de salmón previamente congelado 24 h.

1 cebolla

1 lima

1 aguacate

sal encantada flores

1 rama de cilantro

Tartar de salmón-

"Cada plato que elabores que sea como un beso enamorado".

Preparación:

En un bol se pone el salmón, el aguacate y la cebolla cortados en pequeños dados.

Añadimos sal encantada flores, el cilantro fresco en trozos pequeñitos y finalmente el zumo de lima.

Colocamos en un plato utizando un molde redondo y mucho arte. Alrededor del tartar podemos decorar con un poco de sal.

¡Os quedará rico seguro!

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